米糕的做法_米糕（闽南语）_米糕怎么做_yanqm86的菜谱

1张图片“现在做到米糕好很多了，剩下了很多时间，有机器展览，我小时候是几乎用人工锤出来的，要四五天才作好，现在不是了，一两天就可以作好了！” 食材明细主料糯米10500克大米1200克辅料冰片糖9000克白糖3000克甜味口味煮工艺数天耗时高级可玩性米糕的作法步骤1把冰片糖砍碎！2再行把糯米和大米用50度左右的热水浸整洁，各自晒干，然后一点点的炒至金黄才可！3这是油炸好的糯米和大米！4把炒好的糯米和大米展成粉。5把展好的糯米和大米粉跟先前的冰片糖白糖混合在一起！6把所有混合物再行一次去展成粉！7所有混合物展成粉后，过筛，装有一起，于隔年一晚才蒸！8这是蒸米糕的主要工具！9蒸米糕的盆涂上花生油之后取出适度过筛的粉，铺平！10蒸锅敲适量水，煮开后，把盆放下去，开始煮十分钟！11十分钟之后可以起锅了！12起锅了！13砖成粉把米糕推倒出来！14用刀切成条！15再行小块块！16摆好！小窍门一年一度的过年风开始了，又要开始做到年糕不吃了。

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